木箱 ワインの原点へ。

Brut Reserve Bauserボゼール生産者：シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。

総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。

自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造。

クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュ。

畑：レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。

栽培・収穫：100％　リュット・レゾネ。

樹齢30年以上。

醸造・熟成：一番絞りの果汁のみを醸造。

発酵にはステンレススチール製の容器を使用。

その後マロラクティック発酵を行う。

3000mlピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

株式会社飯田